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- Mar 04 Wed 2015 20:33
客家釀豆腐
- Jan 14 Wed 2015 15:45
金橘醋
前些時候朋友給了一包自己種的金橘。隔天老公也帶一包。雖說我很愛喝金橘茶,也太多了吧!
原本想做成果醬,想到要將種子挖出來……放棄……
今天在網路上看到Carol老師po金橘醋。……怎麼那麼剛好我的金橘就剩500g。其他材料都有……馬上做
- Dec 27 Sat 2014 14:43
超神奇的水煮蛋的方法
~方便又省時~
原先我還很懷疑,這個方法是我婆婆告訴我的,她聽隔避鄰居講的。我半信半疑,真的會熟嗎?上星期也在網路上看到…
今天一試,真的成功,而且蛋殼好剝
方法如下
1廚房用餐巾紙一張,沾濕,舖於電鍋底
2將雞蛋放在沾濕上餐巾紙上
3蓋上鍋蓋,按下開關,等電鍋自行跳起,時間大概7-10分左右
4取出,等涼再剝殼
- Dec 10 Wed 2014 11:40
雞腿凍捲
- 去骨雞腿買兩隻,洗淨,擦掉表面的水份,摸上適量的鹽,然後冰箱冰2天
- 2天後從冰箱取出當歸枸杞少許舖放在雞腿上,再淋米酒,淹過雞腿,再放冰箱2天。
- 4天後從冰箱取出,雞腿中 間放枸杞{當歸可放可不放}然後將雞腿捲起來。